学习麻辣烫做法

聚香园麻辣烫：采用多种香辛料及天然植物配方，短时间炖烫就能食用。肉片，滑嫩无比；粉丝，柔软鲜香，香菇，细嫩甘甜；海鲜，清爽适口，鱼肉更是白嫩无渣，让你吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒畅。

麻辣烫主料即成锅中涮煮的原料，其适用范围极其广泛，天上飞的、地上长（跑）的、水中游（爬）的，无所不包。按原料的性质可分为海鲜原料、河鲜原料、家禽原料、家畜原料、蔬果原料、原料制品等，凡是能用来制作菜肴的原料几乎都能作火锅主料。
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麻辣烫配方：郫县豆瓣、豆豉、干辣椒 、花椒 、老姜 、大蒜 、醪糟 、食盐 、冰糖、料酒、味精 、鸡粉 、胡椒 香辛料：甘菘、丁香、八角、小茴香、草果、砂仁、三奈8、灵草、排草、白豆蔻、肉豆蔻、桂皮 、孜然、香叶、还有千里香等配料…… 经营方式：锅装麻辣烫 ：锅中间被隔开，一边用白汤，一边红汤，可同时做清淡和麻辣味，适合不同口味的人一起食用。也可流动经营 麻辣烫小吃车 帮你创业致富

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这项目还可以了

不错，可以学习下了