徽府茶行以品质求生存

安徽盛产名茶，徽府茶行是茶乡之名品。一个现代化超大规模的茶叶企业，徽府茶行走出一条产业化、品牌化、商品化、国际化发展之路。

　　中国人喜爱茶，中国人生活中离不开茶。品茶论道，饮酒抒情，中国的茶文化更是博大精深，源远流长。比起西方的咖啡和可可，茶是目前公认的最健康的饮品。因为茶叶中含有茶多酚、查丹宁等物质对人体很有益处。徽府茶行之所以在市场中赢得良好声誉，成为茶行之状元，源于他以品质求生存的先进的理念，源于他“持续改进中国茶饮品，满足世界日益文明的现代化生活需求”的终极目标。

　　首先，好茶讲究的是出身，正宗的好茶必须产自它的原产地。比如说徽府茶行出品的黄山毛峰就产自徽州区的富溪乡。这里终年云雾缭绕，温暖湿润，土壤肥沃，日照时短。“晴时早晚遍地雾，阴雨成大满山云。”正是在这特殊条件下，茶芽格外肥壮。形似雀舌，白毫显露，冲泡后，汤色清澈带杏黄，香气持久似白兰。

　　其次，好茶讲究的是管理。在徽府茶行，要求有固定的经过培训的签约农户供应鲜茶。每段时间，徽府茶行都会派出技术专家进行严格的监督。在每个生产基地，从茶叶的种植、施肥、耕作、防虫到采摘、修剪、加工等各环节，他们都要求有严格的无污染的控制标准。徽府茶行还要求茶叶加工厂建在基地附近，这样就使徽府品牌包装茶的种植、采摘、运输、加工相对集中，便于统一管理。

　　再次，好茶讲究的是工艺。象徽府茶行的黄山毛峰，都是摘自“清明”至“谷雨”之间。而采摘回的鲜茶，制作前不仅要严格拣剔，而且加工的每道工序都有严格规定。比如杀青要求鲜叶下锅，撒得开，翻得快；揉捻不能把芽叶揉碎，白毫不能受损，条索卷曲紧实等等。如此出来的黄山毛峰与同品级的相比，茶形自然要好得多。

　　同时，好茶更应该表里如一。不仅品质要好，包装也不能忽视。象徽府茶行的茶，讲究的就是包装的现代化。牛皮纸的优质环保袋将茶道的附庸风雅和生活的精致雕琢结合的完美无暇，敦实的“厚道铁盒装”更是将徽府的诚实守信和好茶清香甘韵的融合的相得益彰。不仅如此，在每桶茶叶的铁盒上，都会清清楚楚的标注茶叶生产厂家、生产日期和品级，您买的放心，徽府茶行更卖的安心。

　　在这个硝烟四起的商业社会，剥离了咖啡的快速，丢弃了清水的无味，一杯新绿的汤色会让人有感受到一种怎样的温情。随着热气慢慢地飘散的香气，如此的厚实与稳重，是否也与您有着一样的共鸣！

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