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10万元的羊肉串

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10万元的羊肉串

发表于 2008-9-25 23:24:18 阅读模式 倒序浏览
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在上海的威海路,一位快50岁的下岗工人经营着一个不到两平方米的羊肉串档口,猜猜看,他一个月的利润是多少?
10万元!
为什么投资不到300元的档口能够产生如此震撼的回报?需要说明的是,这里没有任何祖传秘方,更不可能做过任何所谓的广告。那么,他都做了什么?
让我们来看看这里都发生了什么:档口的位置处于市中心的十字路口,来往的流动人群很多,形成了第一个市场;在档口周围一公里的范围内,聚集着数十家KTV等娱乐场所,这些娱乐客人形成了第二个市场;周边的住宅小区的居民和写字楼职员组成的固定人群则形成了第三个市场。
当同时面对这三个市场的时候,哪一个才是摊主最适合的“营销出口”?换句话说,他要瞄准哪个市场才能得到到最多的钱?
“定位是一场在迷宫中寻找出口的游戏——只有在正确的营销出口才有你的预期赢利目标在等着你。”
如果把第一个市场作为“营销出口”的话,那么营业时间就应该定在上午5:00至晚上10:00。因为这一时间的人流量最大。从消费群的组成来看,他们是上下班途中充饥,逛街时解馋的人群。他们一般单次购买量有限,但人次较多。
如果把第二个市场作为“营销出口”的话,营业时间就应该定在晚上10:00至凌晨4:00。因为在这一时间点人们才会从KTV和娱乐场所出来。从消费群的组成来看,他们是腹中饥饿出来充饥解馋的人群,一般会成群结队,单次购买量大,人次也较多(他们是三组人中对钱最没概念的,尤其是刚刚喝完几瓶价格不菲的洋酒)。
如果把第三个市场作为“营销出口”的话,那么营业时间就应该定在下午5:00至晚上9:00。因为这是下班时间和散步纳凉的高峰期。从消费群的组成来看,他们是下班之后稍许充饥和临时解馋的人群。他们单次购买量有限,人次也较少。
然后计算一下劳动成本,运作第一个市场需要每天工作17个小时;运作第二个市场需要每天工作6个小时;运做第三个市场需要每天工作4个小时。如果投入的时间和资金是相同的,那就不难看出从谁身上才能赢得最大的利润回报。
这个摊点的老板虽然从没经过关于“迷宫定位理论”的培训,但强烈的赚钱欲望却让他找到了一个最好的“出口”。于是,他每晚工作6个小时,就可在月底将10万元存进自己的银行账户!
一个小小的羊肉串档口也许无法跟你的企业规模相提并论,但他的成功过程却证明了一个事实,在寻找正确“营销出口”的同时,永远会有很多错误的“营销出口”在干扰你的决策。但只有正确的分析完所有的“营销出口”,才能对比出最为有利的产品定位和中间过程,当然,钱也会在那儿等着你。
zck139 发表于 2008-10-24 16:45:07 显示全部楼层
niu
chen1975 发表于 2008-10-30 13:30:19 显示全部楼层
不信,夸大其次了吧
职业营销人 发表于 2008-11-2 10:34:17 显示全部楼层
差不多能赚这么多
0pow888 发表于 2009-4-1 22:19:32 显示全部楼层

Re:10万元的羊肉串

来支持一下!,很不错,非常好,对,就应该这样,呵呵,做人要厚道!,我赞赏你的观点。,支持狂顶!
w346714177 发表于 2009-4-2 15:19:27 显示全部楼层
来支持一下!,很不错,非常好,对,就应该这样,呵呵,做人要厚道!,我赞赏你的观点。
w346714177 发表于 2009-4-7 10:56:09 显示全部楼层
我也去开个算了
8008208820 发表于 2009-4-16 00:15:58 显示全部楼层

Re:10万元的羊肉串

来支持一下!,很不错,非常好,对,就应该这样,呵呵,做人要厚道!,我赞赏你的观点。,支持狂顶!
冬日的阳光 发表于 2012-3-6 21:47:15 显示全部楼层
谢谢分享!
游客~
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