分享
开启左侧

如何减少服务员的频繁跳槽

  [复制链接]

如何减少服务员的频繁跳槽

发表于 2012-1-2 12:07:52 阅读模式 倒序浏览
1265 6 查看全部
一、多主动沟通
      现在的员工我们应该更多的与他们单独的,集体的进行沟通,在欧美企业,经常有一个沟通方法称之为喝咖啡时间。就是各级管理人员每个月必须拿出四天晚上的时间,也就是说一周一次,每次不少于三个小时,主要跟他的下级的百分之三十以上的人进行沟通。它在外资企业已形成一种严格的制度,当领导的不是那么简单去布置任务,而要不断地找机会跟下属去沟通,他们的沟通方法就是喝咖啡,(当然我们也还可以喝茶)这种沟通最好不要直接谈工作,主要的是谈学习,谈生活,谈他未来,当然,谈他们的恋爱吏都可以。
      只有管理人员通过这个对话更深层次的了解员工的生命需求,而不只是生活需求。因为现在很多的80后对生活需求他们认为无所谓,酒店不就是1000把块钱一个月,我换个地方挣1200也不难。如果你跟他很深入的沟通,那么他会认为你是一个长者,在对他的人生做指导,那么他们离开酒店可能性就会减少很多,加这你与他们多沟通,他们认为得到了重视对工作也就比较认真。
二、多给学习机会
      如果你认为现在的80后都不喜欢学习,那么你就大错特错,因为现在的信息发达,员工接受能力非常之好,如果我们给也们的学习是他们看过的,见过的,可以说你根本不能引起他们的兴致,也可能导致他们对培训的反感,对于有些培训老师,一到上培训课就拿本书来念的培训方试,在这我请求你不要在念下去了,请一些讲课风趣的人来讲课,如没有,你可以从网上找一些酒店培训类的视并,给员工看,也比那些所谓的培训老师讲的课生动。
      不知道从那里找?没关系,有问题百度一下!
        我们的员工在酒店工作中,除了需要钱,他们更需要学习机会,适合的,有用的学习机会多,他们认为这个工作就重要,因此给他更多的学习机会,有利于我们的员工对工作更加重视。
三、有压力的工作
     “有压力才有动力”这话我不知是那位名人说的,但晨丞知道在工作中只有不断加高他的指标,使他感到分给他的工作没那么容易做。我们酒店,压力大的班组和没有什么压力的班组员工流动率是一样的,为什么呢?员工走不是因为你对他要求严,而是因为你对他要求太松!反过来,你对他工作任务和标准因人的能力采取快慢地提高,使他要花点心思才能做好这个工作,他反而对这个工作更感兴趣,引发了他的兴趣,员工走的机会就少多了。
冬日的阳光 发表于 2012-3-4 21:21:02 显示全部楼层
谢谢分享,O(∩_∩)O~
T5室内效果图 发表于 2012-9-15 14:51:01 显示全部楼层
不错不错!!












室内装潢设计 tu50.com
T5室内效果图 发表于 2012-9-26 20:04:15 显示全部楼层
大家看怎么样 我认为很好.












工厂装修 77zx.com
优瑞派宠物食品 发表于 2012-7-4 11:10:08 显示全部楼层
快消品行业业务员更换也很勤快
T5室内效果图 发表于 2012-9-6 08:17:40 显示全部楼层
既然看了,顶一个吧,好帖子












松江厂房装修 80008.com.cn/changfang/16-1.html
T5室内效果图 发表于 2012-11-4 16:38:05 显示全部楼层
谢谢您的辛苦发帖












室外建筑效果图xgt.kukugo.net
游客~
您需要登录后才可以回帖 登录 | 快速注册

本版积分规则

销售论坛|销售网简洁版|手机版|小黑屋|没业绩,就找销售网! ( 鲁ICP备2020047930号 )

Copyright © 2001-2024, xiaoshou.cn销售网